De plus en plus de Belges choisissent consciemment une alimentation végétarienne ou végétale. Mais certains nutriments sont plus difficiles à obtenir d'un régime végétal. Les bons suppléments peuvent faire la différence.
Quelles carences guettent ?
- Vitamine B12 - Présente presque exclusivement dans les produits animaux
- Oméga-3 (DHA et EPA) - Les sources végétales contiennent principalement de l'ALA
- Fer - Le fer végétal est moins bien absorbé
- Zinc - Les phytates dans les légumineuses réduisent l'absorption
Les meilleurs suppléments
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Conclusion
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Inspiré par la recherche d'options végétariennes de Miss Prettiness.